Опубликовано 30.04.2025, 11:23
Мышьяк в рисе: как глобальное потепление делает крупу токсичнее
Рис — ключевой продукт для 3,5 млрд человек по всему миру. Однако новое исследование показало: потепление и рост CO₂ увеличивают содержание мышьяка в зерне до опасных уровней. Вот к чему это может привести