Опубликовано 17.01.2023, 10:37

Ресторатор Раппопорт: «Уводить» сотрудников у конкурентов — это табу»

Александр Раппопорт построил блестящую карьеру адвоката, а затем решил воплотить давнюю мечту — открыть свой ресторан. Сейчас в портфеле его компании уже более 20 проектов. О поэзии в меню и главном табу — в подборке высказываний предпринимателя