Что не покупают — то не продаем: как управлять товарными запасами

Какой продукт стал «золотой жилой» для магазинов на автозаправках, как действует принцип Парето в ретейле и как не ошибиться при расчете товарных запасов в продуктово-хозяйственной сети — рассказывает Александр Гончаров, бывший руководитель проекта Shell