Яркие уличные ярмарки располагают к эмоциональным покупкам, тем более в праздничные дни. Как бизнесу получить от них максимальный эффект, рассказывает Мария Зивтинь, руководитель направления «Аутсорсинг торгового маркетинга» компании Ancor Consumer Goods
Предъявите документы
Первое, что потребуется сделать, это получить разрешение от муниципалитетов. Лучше начинать готовиться к участию в уличных ярмарках заблаговременно: идеально за полгода, если очень ускориться, то за три-четыре месяца.
В первую очередь нужно собрать и подать пакет документов:
- справку, подтверждающую наличие юрлица или ИП;
- сертификаты на продукцию, которая будет представлена на ярмарке;
- медицинские книжки продавцов.
Разрешение выдается конкретному лицу. В заявке можно указать неограниченный ассортимент продукции, но что можно будет продавать, определяет организатор. На прилавке в день ярмарки должно быть только то, что было согласовано. Если у продавца были заявлены, например, варежки и валенки, то заменить варежки на шарфы не получится.
