Опубликовано 26.11.2019, 10:56

Какие ошибки загубят ваш фуд-холл

Гастромаркет — модный формат. Москвичи им пока не пресыщены. Но для успеха гастромаркета при его открытии надо грамотно выстроить стратегию, работу с арендаторами и пространством. Михаил Горяинов, владелец Gremm Group, — об ошибках, совершаемых бизнесом