Как пять лет продэмбарго изменили рынок недвижимости
Гипермаркеты уходят быстрее
Продуктовое эмбарго усилило тенденции, которые уже успели сложиться в современном российском ретейле, уверен руководитель департамента исследований и аналитики по Восточной Европе Cushman & Wakefield Денис Соколов. Например, формат гипермаркета во всем мире теряет привлекательность и уступает место магазинам у дома и точкам общественного питания. Продовольственное эмбарго заметно ускорило этот процесс в России.
«Импортные продукты по обороту занимали около 10–15% всей выручки ретейлеров, но они давали не менее 40–45% ассортимента. Именно поэтому после введения эмбарго количество продаваемых продуктов не сильно упало, но резко сократился ассортимент. Современный гипермаркет — это примерно 30–40 тыс. разных единиц товаров, супермаркет — около 10–20 тыс. Гипермаркетам стало нечем наполнять полки, как формат они потеряли смысл и превратились в супермаркеты. Супермаркеты превратились в дискаунтеры, все форматы сделали шаг назад», — рассуждает Соколов.
Гастромаркетов и магазинов здорового питания становится больше
С введением эмбарго зарубежные конкуренты сельскохозяйственных производителей ушли с рынка, а господдержка усилилась. За счет этого выросло производство: например, в январе—ноябре 2015 года рост составил 2,9%, хотя ВВП за тот же период снизился на 3,8%.