Тема оздоровления заинтересовала Дэйва Эспри еще в середине 2000-х. Тогда он отправился в Тибет, чтобы научиться медитации у буддийских паломников. Добравшись до определенной высоты на горе Кайлас, он замерз и почувствовал себя «очень паршиво» — высота затуманила разум. Эспри наткнулся на хижину, где жила отшельница. Она угостила его чашкой чая с добавлением масла яка. Через пять минут он пришел в себя. «Я почувствовал, как моя голова прояснилась», — вспоминал Эспри.
Десять лет спустя эта история послужила вдохновением для его рецепта «пуленепробиваемого кофе» с маслом, вокруг которого он построил многомиллионную компанию Bulletproof Coffee. Параллельно с развитием бизнеса он написал несколько книг по биохакингу и запустил подкаст Bulletproof Radio, который стал самым популярным в категории «Здоровье» в 2020 году.
«Биохакинг — это то, что вы кладете в рот, это воздух, которым вы дышите, это свет, которому вы подвергаетесь. У большинства людей огромный энергетический потенциал. Но они совершают сотни мелких ошибок, которые его сдерживают», — говорит Эспри.
Некоторые оздоровительные практики Эспри выглядят довольно странно.