Недавние исследования показывают, что кофе полезен для организма. Его употребление, например, связывают с улучшением когнитивных навыков и меньшим риском смерти. Но есть и негативный эффект: из-за кофеина мы чаще совершаем импульсные покупки
Это материал раздела «Здоровье» — о научном подходе к личной эффективности, осознанности и ЗОЖ. Каждую неделю развенчиваем популярные мифы о человеческом организме и делимся полезными привычками известных CEO и бизнесменов. Подробнее о том, что вас ждет в разделе, читайте здесь.
Помогает лучше усваивать информацию
Утренний кофе способен не только бодрить, но и значительно менять работу мозга, усиливая или, наоборот, притормаживая экспрессию генов — процесс, в ходе которого информация от гена преобразуется в РНК или белок. К такому выводу пришла группа европейских ученых. Они провели двухнедельный эксперимент на мышах, чтобы изучить, как кофеин влияет на мозг в долгосрочной перспективе.
Трехмесячных грызунов случайным образом разделили на две группы: первой давали пить чистую воду, а второй — напиток с кофеином. Количество кофеина в смеси адаптировали так, чтобы оно соответствовало средней дневной дозе человека — 200–400 мг в день (примерно 2–4 чашки кофе). Оказалось, что у животных из второй группы вырабатывалось больше белков, улучшающих нейропластичность (способность мозга меняться под действием опыта) и процесс передачи импульсов между нейронами.
