Опубликовано 04.02.2020, 08:09
Пицца по старинке: почему рынку общепита стоит бояться инноваций
Крупнейшие ресторанные сети и стартапы Кремниевой долины буквально помешались на автоматизации. В условиях растущих затрат на персонал и сокращающейся прибыльности это выглядит логичным, но компаниям стоит быть осторожнее со слишком сложными технологиями