Опубликовано 03.04.2019, 10:24

Без жажды крови: как построить бизнес на заменителях мяса

Голландский фермер и сенатор от партии, отстаивающей права животных, объединили усилия, чтобы создать аналоги мяса, которые угодят и гурманам, и вегетарианцам. Небольшая фирма, которой банки отказывали в кредитах, за 8 лет превратилась в бизнес-империю