:root { --auto-if-no-script: auto; --none-if-no-script: none; --block-if-no-script: block; --zero-if-no-script: 0; --one-if-no-script: 1; }

ПОДПИСКА НА РБК

rbc.group

Опубликовано 25.04.2026, 10:12

McKinsey предсказали будущее общепита: что говорят российские рестораторы

Про: свое дело Кафе и рестораны

Статьи РБК

Наш потребитель предпочтет «быстрые калории» протеиновому коктейлю, а роботы на кухне — слишком дорогое удовольствие. Так размышляют российские рестораторы, комментируя свежий прогноз McKinsey о мировом общепите. Каким трендам последует Россия

rbc.group