Опубликовано 25.03.2026, 11:49
Переоценка спроса и кадровый голод: 5 ошибок при выходе в малые города
Новые точки роста выручки в сегменте ресторанов быстрого обслуживания могут находиться вне Москвы и Санкт-Петербурга. Города с населением от 50 тыс. жителей дают предсказуемый оборот и стабильный спрос, рассказывает Руслан Ким, Mybox. Как это использовать