Опубликовано 21.02.2026, 15:03

«Скачка закрытия общепита стоит ждать к весне»: рестораторы и аналитики

По данным аналитиков, количество закрытий в разных сегментах общепита в 2026 году по сравнению с 2025-м выросло на 3-13%. Прирастают только фудмоллы и точки кофе навынос. Что эксперты говорят о будущем ресторанов, кафе и других заведений