Опубликовано 04.12.2025, 07:00
Гречиха перестала быть сверхприбыльной для компаний. Как это меняет рынок
Россия поставит десятилетний рекорд экспорта гречихи на фоне «гречневого перепроизводства»
В 2025 году экспорт гречихи станет рекордным за десять лет. Фермеры три года подряд собирали большие урожаи: снижение цен сделало эту культуру конкурентоспособной за рубежом, но сказалось на рентабельности. Почему сеют меньше гречихи и чем ее заменяют