Опубликовано 21.11.2025, 11:00

«Назревает крах»: как смена потребительского поведения влияет на общепит

Продуктовая розница трансформируется: теперь магазин — зона отдыха, общения и перекуса. РБК выяснил, что эксперты думают о конкуренции ретейла и фастфуда, а также какие тренды важно учитывать сегодня