:root { --auto-if-no-script: auto; --none-if-no-script: none; --block-if-no-script: block; --zero-if-no-script: 0; --one-if-no-script: 1; }

ПОДПИСКА НА РБК

rbc.group

Опубликовано 28.09.2025, 10:08

Русскую кухню зря считают майонезной: как работает бренд-шеф White Rabbit

Про: карьеру Менеджмент

Статьи Альпина

Владимир Мухин, бренд-шеф White Rabbit Family, вспоминает: однажды он увидел, как гость тушит сигареты о котлеты, приготовленные шеф-поваром. И понял, что сам так не хочет. С тех пор он стремился найти общество, где еду будут воспринимать как искусство

rbc.group