Опубликовано 15.07.2025, 10:12
Как не упустить идеального сотрудника в HoReCa. Инструкция от ресторатора
Ресторанный бизнес испытывает кадровый голод. Как бороться с текучкой и удерживать сотрудников, где стоит пойти на компромисс, а в каких случаях это невозможно, рассказал президент ресторанного холдинг «Тигрус» Хенрик Винтер