Опубликовано 02.06.2025, 09:57
Меньше блюд, больше эмоций: 9 ключевых изменений на ресторанном рынке
Основатель компании Welcomepro Сергей Ицков, опираясь на аналитику работы с ресторанами по всей России, пришел к выводу: через десять лет ресторанный бизнес серьезно изменится. Какие ключевые маркеры предвещают трансформацию — в материале РБК