Арабика подорожала на 70%: станут ли кофе и кофейные напитки роскошью

Про: карьеру Экономические тренды Менеджмент

Статьи Шоколадница

Фьючерсы кофе арабика подорожали на 70%. Кафе и рестораны ищут способы сдержать цены для гостей. Они рассматривают все пути — от изменения состава напитков до замены поставщиков. Рассказывает Мария Гаврилина, директор по закупкам сети кофеен «Шоколадница»