Жители спальных районов и жилых комплексов часто заказывают доставку, тратят в среднем до 2500 руб. на поход в ресторан и ценят разнообразие в еде. Ян и Натали Дмитренко («Честная Рыба») рассказали, что учесть при запуске ресторана в жилом квартале
Фото: Konstantin Kokoshkin / Global Look Press
Расскажем про особенности локальных заведений.
Что важно изучить в ЖК
Один из первых вопросов при открытии ресторана — как определить перспективную локацию для запуска.
