Опубликовано 29.12.2024, 09:54
$50 млн «на пробирки»: для кого биотех-стартап выращивает мясо крокодила
Биотех-стартапы уже много лет безуспешно пытаются вырастить еду в лаборатории. Исключение — компания Vow, которая недавно открыла второй цех и получила разрешение продавать свое «лабораторное» мясо в Сингапуре. В этом ей помогает уникальная стратегия