Ученые 30 лет наблюдали за питанием 17 тыс. человек. Те из них, кто соблюдал особую «портфельную диету», на 14% реже сталкивались с инфарктами и инсультами. Она может защитить и от других болезней, так как снижает уровень вредных липидов в крови
Все больше исследований показывают: то, что мы едим, влияет на качество нашей жизни и развитие (или профилактику) заболеваний. Существует много разных диет, но до сих пор никто не ответил на вопрос, какая из них самая полезная для здоровья.
Потому что это вопрос с подвохом. Одной диеты, которая идеально подходит всем, не существует, поскольку организм каждого уникален. Кроме того, даже одному человеку могут одинаково хорошо подойти разные протоколы питания.
Как выбрать подходящую диету
Прежде чем выбрать диету, нужно ответить на следующие вопросы.
- Какие у вас цели? Вы хотите сбросить лишний вес? Улучшить здоровье? Профилактировать определенные заболевания?
- Что для вас «лучшая диета»? Для одних лучшая диета — та, что включает продукты с наибольшим количеством питательных веществ. Для других — та, что снижает уровень холестерина. Некоторые могут предпочесть полезный, но простой рацион, который не требует крупных трат. Или нестрогую диету, которой легко придерживаться.
- У вас есть проблемы со здоровьем? При некоторых заболеваниях, таких как рак, диабет, болезни сердца и сосудов, одни диеты будут полезнее, чем другие.
- Какую еду вы любите? На наши пищевые предпочтения влияет много факторов, в том числе культура, в которой мы росли, и нынешнее место проживания. Человек с большим успехом будет следовать определенной диете, если в нее входят продукты, которые ему доступны и нравятся.
Самые полезные диеты