Мозг составляет всего 2% от массы тела. Но на подпитку 86 млрд нейронов и 164 трлн синапсов (только в состоянии покоя) требуется 20–25% от всей метаболической энергии, которую производит организм.
Когда мозг начинает активно работать, расходы энергии возрастают. Человеку приходится прикладывать умственные усилия, чтобы просто сконцентрироваться на какой-то задаче. Ментальные ресурсы расходует буквально все: принятие решений, сопереживание и даже медитация. Восприятие и обработка информации, работа оперативной памяти, сохранение внимания и интереса, подавление отвлекающих факторов — все это очень энергозатратно.
Без ментальной энергии невозможно думать, смеяться, реагировать на опасность, мечтать о будущем и держать в уме важную информацию (например, куда вы положили ключи от машины). Она буквально определяет вашу способность к любым действиям. Для умственной активности, как и для физической, необходим кислород, глюкоза и полный набор макро- и микроэлементов.