Ученые все больше знают о связи между здоровьем кишечника и здоровьем в целом. Например, ясно, что за это отчасти ответственны бактерии, которые его населяют, — «плохие» и «хорошие». Они могут вызвать тягу к каким-то продуктам и даже «склонять» к выпивке
В последние годы как в популярных СМИ, так и в научных изданиях все чаще можно встретить относительно новый термин — микробиом, или микробиота. Так называют совокупность разнообразных микроорганизмов, которые населяют не только кишечник человека, но и все слизистые и даже поверхность кожи.
Ученым уже ясно, что полезные микробы, населяющие кишечник, необходимы не только для здоровья самого кишечника и нормальной работы пищеварения, но и для иммунной системы. А вот связь между употреблением алкоголя и бактериями кишечника начали исследовать не так давно.
