Опубликовано 08.07.2024, 12:39

Обед в коробке: как на самом деле производят готовую еду в России

Цена ошибки при производстве готовой еды слишком велика, а последствия нарушений могут стать фатальными для бизнеса. Как устроен этот рынок, в чем его особенности, чего боятся потребители, рассказывает Ярослав Свободин (Mr.Food)