Как рестораны автоматизируют бизнес: шесть актуальных направлений
Тренд 1. Изменения в законодательстве по онлайн-кассам
Ранее собственники ресторанов в течение пяти лет хранили информацию о кассовых операциях локально, используя электронную контрольную ленту (ЭКЛЗ), и передавали сведения в налоговую службу только по запросу. С 2014 года начались законодательные изменения, и к 2017 году, согласно Федеральному закону 54-ФЗ, для всех компаний, которые продают товары и услуги и принимают оплату наличными или картой через терминал, использовать онлайн-кассы стало обязательным.
В 2023 году был введен мораторий на проверки пользователей онлайн-касс, который, вероятно, будет продлен. Однако надзорные органы все же имеют полномочия для проведения проверок и наложения штрафов за нарушения в области контрольно-кассовой техники. Индивидуальные предприниматели могут получить штраф в размере до 50% от суммы, которая была пропущена «мимо кассы», а компании могут столкнуться со штрафами до 100%. В случае повторных нарушений, превышающих сумму в 1 млн руб., деятельность предприятия может быть временно приостановлена, а ИП может быть запрещено заниматься предпринимательской деятельностью на срок один-два года.
54-ФЗ продолжает меняться, и в ближайшее время ожидается пакет очередных уточнений, вступающих в силу с сентября 2024. С некоторыми из нововведений владельцам ресторанов и кафе стоит ознакомиться и готовиться взять на вооружение.