Гайд по витаминам: какие бывают, откуда получить и чем могут быть опасны
Витамины помогают нам во всем: бороться с инфекциями, заживлять раны, укреплять кости и регулировать гормоны. Но их избыток может породить проблемы. Рассказываем, какие витамины нужны организму и стоит ли принимать добавки
Витамин А
Витамин А, также известный как ретинол, выполняет несколько важных функций:
- помогает иммунной системе работать должным образом;
- поддерживает зрение;
- способствует росту клеток, улучшает здоровье кожи и слизистых оболочек.
Витамином А богаты сыр, яйца, жирная рыба (лосось, форель, сельдь, сардины), низкожирные спреды (растительный аналог сливочного масла), молоко и йогурт, печень и печеночные продукты (например, паштет).
Следует отметить, что печень содержит очень много витамина А, поэтому употреблять ее следует не более двух раз в неделю.