Опубликовано 07.12.2023, 12:32
Вегетарианцы без овощей: как изменение климата давит на экономику Индии
В 2023 году рост цен на продукты питания в Индии стал рекордным. Власти страны отреагировали на кризис серией запретов, и это позволило сдержать рост цен. Однако, замечают эксперты, эффект от этих мер, скорее всего, не будет продолжительным
Прошедший год может стать самым жарким в истории метеонаблюдений, считают ученые. Подобные климатические изменения могут стать причиной серьезных проблем как в сельском хозяйстве, так и в экономике отдельных стран. В Индии, например, из-за совокупности засух и наводнений в 2023 году фермеры недосчитались существенной части урожая.
Дефицит на рынке продовольствия подтолкнул вверх цены в рознице: помидоры в Индии, например, подорожали в четыре раза в 2023 году. В рамках борьбы с продуктовой инфляцией чиновники ввели ряд запретов на экспорт самых востребованных товаров — пшеницы и риса. Это, в свою очередь, вызвало рост цен на них на глобальном рынке.