Как начать правильно питаться и не бросить
Почему не получается придерживаться здорового питания
Короткие марафоны, хитрые диеты и готовые рационы питания работают и часто показывают быстрые результаты, но так происходит не всегда. Кроме того, в долгосрочной перспективе такой формат перестройки питания чаще оказывается неэффективным и приводит к откатам как в привычках, так и в весе.
Вот почему так происходит. Когда вы меняете питание быстро, вы держитесь на дисциплине и силе воли. Для мозга это очень энергозатратно. Представьте, что вы работаете в своем обычном комфортном режиме, и вдруг у вас возникает необходимость увеличить нагрузку — поработать в две смены, добавить ночные дежурства или остаться без выходных. Сколько можно продержаться в таком режиме? Недолго. Потом вы неизбежно снова вернетесь к обычному режиму. Так происходит и с новыми привычками.
Здоровое питание — это не временная программа или расписанный на неделю рацион. Это комплекс привычек и принципов питания, которые становятся частью жизни. Настолько привычным, как чистка зубов утром и вечером или мытье посуды после еды.
Как внедрить изменения
Чтобы здоровая, полноценная диета стала образом жизни, а не временной попыткой приобщиться к ЗОЖ, нужно придерживаться нескольких принципов.