Опубликовано 04.10.2023, 14:46

HoReCa уже не та: как изменились рестораны и отели за время санкций

Рестораторы упрощают меню. Туристы выбирают бюджетные апартаменты. Неужели будущее за фастфудами и мини-отелями? Александр Авдеев (Broniboy) рассказал, почему и как меняется HoReCa в России