От чего развивается кариес?
О кариесе человечество знает больше тысячи лет, но все равно он остается одним из самых распространенных заболеваний. Даже сегодня стоматологи продолжают спорить о причинах его возникновения. Согласны друг с другом они только в одном — кариес возникает благодаря одновременному влиянию нескольких причин.
Основной фактор — деминерализация — потеря минеральных компонентов твердых тканей зуба (эмали и дентина) из-за растворения их кислотой. Во рту она появляется благодаря углеводам из еды. Их в кислоту перерабатывают кариесогенные микроорганизмы, живущие в налете. Быстрее всего трансформируется сахар и другие простые углеводы — макаронные, мучные изделия. Чем больше налета на поверхности зуба, тем больше кислоты вырабатывают микробы и тем быстрее растворяется зубная эмаль.
Самые комфортные условия для существования микробов — труднодоступные места, где налет долгое время контактирует с поверхностью зуба. Это межзубные промежутки, естественные углубления на жевательной поверхности, нависающие края некачественных пломб и коронок.
