Жан-Клод Ван Дамм — американский актер, режиссер, сценарист и мастер боевых искусств. За свою актерскую карьеру снялся более чем в 50 фильмах, в том числе: «Кровавый спорт», «Кикбоксер», «Самоволка», «Универсальный солдат», «Трудная мишень», «Патруль времени», «Ж. К. В. Д.» и «Неудержимые-2». Трехкратный чемпион мира и чемпион Европы по карате и кикбоксингу 1979 года в среднем весе среди профессионалов.
Ван Дамм уверен, что важно слушать свое тело и есть то, от чего будешь чувствовать себя хорошо. «После стольких лет мой организм знает, что ему есть. Хотите верьте, хотите нет. Я просто руководствуюсь тем, что чувствую», — делится актер.
Именно поэтому он не ограничивает себя в выборе еды — только в количестве. Чтобы не переедать фастфуда и сладостей, он покупает немного продуктов, но всегда берет самые качественные. По его мнению, лучше съесть три очень хороших ломтика картошки фри, чем 20 неаппетитных. «Жизнь коротка, — говорит Ван Дамм, — сходи за шоколадом, и лучше — за дорогим».
Чтобы не набирать вес, актер питается 6–8 раз в день небольшими порциями. «Если вы едите трижды, организм сохранит около 70% жира, чтобы защитить вас от голода. Нужно есть не меньше 5 раз в день: тогда постепенно ваш метаболизм изменится, и в организме останется только 30% жира», — объясняет Ван Дамм.