О вспышке птичьего гриппа, подкосившего поголовье кур в США и ЕС, стало известно еще в 2020 году. Три года спустя вирус не удалось победить, он мутирует, а цены на мясо птицы и куриные яйца продолжают расти
В феврале 2022 года в США была зафиксирована очередная вспышка птичьего гриппа. Болезнь убивает до 90% зараженной птицы и очень легко распространяется. В наибольшей степени ей оказались подвержены штаты на севере и в центре США.
За год в стране погибло или было уничтожено в рамках противовирусных мероприятий 57 млн голов птицы, в том числе 44 млн кур-несушек. Это спровоцировало дефицит куриных яиц: их производство с момента вспышки заболевания снижалось на 7% каждый месяц, пишет The New York Times.
Аналогичные проблемы присущи не только США: с 2020 года вирус птичьего гриппа активно распространяется в Европе, Канаде и ЮАР.
