По подсчетам Всемирной организации здравоохранения, более чем у трети мирового населения есть лишний вес. Примерно 13% из них (650 млн человек) страдают ожирением, то есть индекс массы тела у них выше 30. Это чревато более высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и некоторых видов рака. Причин полноты много, и если не брать в расчет личные особенности людей, практически все они связаны с образом жизни. Недостаток физической активности, несбалансированное питание, хронический стресс — тут нет ничего нового.
Но, как выяснили исследователи из Гарвардской школы медицины, набору веса может способствовать распорядок приема пищи. Ритм жизни современного человека зачастую устроен так, что поужинать удается только поздно вечером. Одни живут далеко от работы и тратят много времени на дорогу до дома, другим приходится иногда задерживаться в офисе, чтобы закончить срочную задачу, у третьих просто ненормированный график. Однако под влиянием циркадных ритмов, вечером людям сложнее почувствовать насыщение, из-за чего они едят больше. К тому же организм медленнее сжигает калории и стимулирует выработку жировой ткани.
