Алкоголь обладает способностью растворяться как в воде, так и в жирах. То есть для него вообще нет препятствий в нашем организме, он может заполнить нас от макушки до пяток. Алкоголь — не чужая для нас молекула. Этиловый спирт в небольших количествах образуется в наших клетках при распаде глюкозы. Таким образом, алкоголь есть даже в крови абсолютного трезвенника. Еще он может поступать в организм с пищевыми продуктами, например с квасом или кефиром.
Чем выше концентрация алкоголя в крови, тем хуже работает наш мозг. Сначала ослабевает самоконтроль, потом внимание, нарушается работа опорно-двигательной системы, сужается сфера анализа событий. Это критично для водителей. В норме при помощи зеркал он видит все, что происходит вокруг, практически на 360 градусов. Но если содержание алкоголя в организме превышает даже 0,5 промилле, то он видит четко лишь то, что перед ним, а вот боковое зрение уже не так хорошо срабатывает.