Опубликовано 04.05.2022, 10:49

Что мы будем есть? Каковы угрозы рынку продовольствия в новых реалиях

Казалось, что Россия научилась обеспечивать себя хлебом и мясом. Однако санкции обнажили одну из самых острых проблем продуктового рынка. Инна Гольфанд (Strategy Partners) — о том, как производители еды справляются с дефицитом удобрений, упаковки и сырья