Конфликт на территории Украины может негативно отразиться на мировом продовольственном рынке, считают аналитики. Россия и Украина — крупнейшие глобальные поставщики пшеницы и кукурузы. Учитывая обстановку в стране, посевная в Украине в этом году, вероятно, будет сорвана. Сбои в отгрузках и перевозках по Черному морю продолжаются, что может привести к росту цен как на основные виды зерна, так и на другие виды продуктов, которые из него производятся, в том числе хлеб и макаронные изделия, считают эксперты.
После начала спецоперации России на Украине фьючерсы на пшеницу на Чикагской товарной бирже выросли более чем на 50%. Рост цен происходит на фоне ускорения продовольственной инфляции после перезапуска экономик вслед за отменой локдаунов. Согласно данным Международного валютного фонда, в период с апреля 2020-го по декабрь 2021 года цена на пшеницу выросла на 80%. При этом растут цены на остальное продовольственное сырье, включая сою и кофе.
«Это окажет большое влияние на цены на пшеницу и хлеб для простых людей», — заявил генеральный директор Всемирной торговой организации Нгози Оконджо-Ивеала.
