Если вы отказываетесь от завтрака, то, скорее всего, уже к обеду чувствуете раздражение и не можете сконцентрироваться. Специалист по спортивной диетологии Нэнси Кларк объяснила, почему важно приучить себя завтракать, пусть даже вы делаете это на бегу
Из книги Нэнси Кларк «Спортивное питание» для профессионалов и любителей», издательство «Альпина PRO».
Из всех ошибок, связанных с питанием, которые вы можете допустить, самая серьезная — это отказ от завтрака. Райа, посещавшая тренировки рано утром, прочувствовала это на собственном печальном опыте: однажды после занятий она упала в обморок из-за низкого уровня сахара. Она целый час работала на велотренажере, но затем почувствовала головокружение и свалилась на пол, испугав остальных посетителей спортзала. Райа потеряла сознание, потому что с утра совсем не перекусила.
История Райи служит впечатляющим примером того, что, отказываясь от завтрака, вы только усложняете себе занятия спортом. Для сравнения: полноценный завтрак заряжает энергией на весь день, помогая лучше восстановиться любителям утренних тренировок и эффективно поработать тем, кто упражняется по вечерам (Clayton et al., 2015). Тем не менее многие люди, ведущие активный образ жизни, пропуская утренний прием пищи, прикрываются одними и теми же оправданиями:
- не хочу есть по утрам;
- нет времени;
- не люблю завтраки;
- я на диете;
- если я позавтракаю, целый день буду ощущать голод.
