Опубликовано 21.12.2021, 10:58
Елена Шифрина
Как рынок альтернативных продуктов питания становится «новым финтехом»
Новые поколения беспокоятся о полезности продуктов и ответственном отношении компаний к экологии, а неосвоенных сельхозземель остается все меньше. Это создает предпосылки для взрывного роста рынка альтернативных продуктов — Елена Шифрина, CEO BiofoodLab