Производство и мировые запасы пшеницы в этом году могут снизиться, прогнозирует Минсельхоз США. От сокращения запасов пшеницы выигрывают вертикально интегрированные компании-производители. В России, например, это «Русагро»
Минсельхоз США снизил прогноз по мировому производству пшеницы, следует из опубликованного доклада министерства. В сезоне 2021/22 (длится с 1 июля 2021 года по 30 июня 2022-го) мировое производство составит 792,4 млн. В июне министерство ожидало на 2 млн т больше, 794,4 млн т, и называло урожай рекордным. Мировое потребление пшеницы в сезоне 2021/22 также незначительно снизится и составит 790,9 млн т. Оценка мировых запасов злака сокращена с 296,8 млн до 291,7 млн т.
Производство пшеницы, как следует из доклада, серьезно снизится как у США, так и у России — крупнейшего производителя и экспортера этого злака. В США производство ожидается на уровне 47,5 млн т (прогноз июня — 51,6 млн т). Обновленный июльский прогноз по России упал на 1 млн т, до 85 млн т пшеницы (без учета Крыма). Снижение объясняется весенними заморозками (из-за этого снижение по озимой пшенице ожидается на уровне 500 тыс. т) и засухи в центральной части России (еще минус 500 тыс. т яровой пшеницы). Но даже с учетом снижения прогноза урожай может стать одним из лучших: в рекордном 2017 году российские аграрии собрали около 86 млн т пшеницы, второй по объему результат был в 2020 году — 85,9 млн т. Больше половины собранной в 2021 году пшеницы — 42,5 млн т — будет использовано для потребления внутри России, а около 38,5 млн т будет экспортировано в другие страны, указано в отчете Минсельхоза США.
