Онлайн не победит: почему COVID-19 не изменит сути ресторанного бизнеса

Статьи Брассери Lambic

В разгар пандемии и уже после снятия ограничений вокруг ресторанной индустрии сложилось много мифов. Умид Хусанджанов, соучредитель и сооснователь сети ресторанов «Брассерия Lambic», развенчивает часть из них и рассказывает о реальных новых тенденциях