Ставка на экспорт: главное в сельском хозяйстве и пищевой промышленности

Сельское хозяйство Пищевая промышленность Мясное производство Инвестиции Дайджесты РБК

Искусственное мясо привлекает инвесторов, фермеры учатся выживать в кризис, а ученые выводят лечебные томаты. Об этом — в дайджесте публикаций о сельском хозяйстве и пищевой промышленности с 8 по 22 мая 2020 года

Экспорт: с начала 2020 года объем поставок мяса из России удвоился

По данным ФЦ «Агроэкспорт», в этом году объем поставок мяса и субпродуктов из России на внешние рынки вырос примерно в два раза. В январе—апреле 2020 года он составил 137 тыс. т, а в денежном выражении — $229 млн без учета сведений по ЕАЭС за март—апрель.

Российский мясной экспорт вырос в 2,1 раза в денежном эквиваленте, а в физическом — в 1,8 раза. Ведущим импортером остается Китай. По итогам января—апреля 2020 года КНР импортировала из России 51 тыс. т мяса птицы на сумму $95 млн. Кроме того, Китай стал крупнейшим импортером российской говядины: за четыре месяца в КНР отправили 631 т мяса крупного рогатого скота на сумму $2,6 млн. Украина остается ведущим импортером российской свинины. По объему импорта мяса птицы Украина заняла второе место. Тройку крупнейших импортеров замыкает Гонконг — в основном за счет ввоза свинины.
В структуре экспортных поставок мяса из России 61% занимает птица. Росту экспорта свинины способствовали высокий мировой спрос и открытие новых направлений поставок.

ФЦ «Агроэкспорт» прогнозирует, что в ближайшие месяцы спрос будет расти, а следовательно, с конца июля по декабрь Россия сможет увеличить объемы экспорта.
В Национальном союзе птицеводов отмечают, что поставки в Китай будут драйвером роста для российских экспортеров мяса птицы.
Источник: Meatinfo.ru

Сегмент: свинина дешевеет из-за перепроизводства

В первом квартале 2020 года цены на свинину упали на 10%, а потребление выросло на 6,5%. Производство свинины по итогам года увеличится на 7–10%, а это в свою очередь приведет к снижению цен еще минимум на 10–15%.
Гендиректор «Русагро» Максим Басов оценил объемы перепроизводства свинины в России в 2020 году в 150–200 тыс. т. Рост производства компенсирует почти полное отсутствие импорта после введения плоской пошлины в 25% и отмены квот.

Экспорт продукции свиноводства за первые четыре месяца 2020 года вырос на 66%. В этом году почти половина поставок приходится на мясо, а не на субпродукты. Примерно 50% экспортной свинины идет в страны ближнего зарубежья, остальное — в Гонконг и Вьетнам. Китай для поставок российской свинины по-прежнему закрыт. Открытых экспортных направлений недостаточно, чтобы уравновесить перепроизводство за счет увеличения поставок за рубеж. В результате производители будут вынуждены продавать больше свинины на внутреннем рынке и снижать цены.
Источник: Agroinvestor.ru

Аналитика: каким сегментам отечественного АПК кризис принесет пользу

Аналитики центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка составили топ-10 отраслей, получивших в кризис дополнительные возможности для развития:

масложировая промышленность;
производство мяса крупного рогатого скота;
овощеводство в закрытом грунте;
производство сырого молока;
производство зерновых;
производство масличных;
производство мяса бройлеров;
рыбохозяйственный комплекс;
производство молочных продуктов;
производство мучных/макаронных продуктов.

Ключевым драйвером для роста экспорта Минсельхоз считает масложировую продукцию. Чтобы воспользоваться новыми возможностями, игрокам отрасли потребуется расширить площади посевов и увеличить перерабатывающие мощности.

Производство говядины занимает вторую строчку среди отраслей, почувствовавших положительное влияние кризиса. Связано это с тем, что Китай открыл свой рынок для российской говядины.
Парниковое овощеводство и производство молочного сырья сейчас могут быстро осуществить импортозамещение и начать насыщать отечественный рынок. Для развития сегмента молочных продуктов потребуется ввести в эксплуатацию фермы на дополнительные 3 млн т молочного сырья в год. А чтобы на внутреннем рынке появилось достаточно отечественных фруктов, необходимо посадить 60 тыс. га садов интенсивного типа.

Производство птицы в последние три года не развивается: внутренний рынок перенасыщен, а рост производства не превышает 1–2% в год. Но падение рубля дает российскому птицеводству возможность развивать экспорт.
Источник: Myaso-portal.ru

Пандемия: фермерский бизнес испытывает трудности, но находит решения

На совещании с президентом по ситуации в сельском хозяйстве и пищевой промышленности 20 мая 2020 года представители агрокомпаний рассказали, как кризис повлиял на их деятельность. Наибольшие трудности испытывают производители дорогих продуктов с высокой себестоимостью и предприятия племенного животноводства. Другие же осваивают онлайн-торговлю и рассматривают перспективы экспорта своей продукции. Представители отрасли не исключают, что последствия кризиса догонят агросферу позже, когда начнутся закупки семян, кормов, средств для защиты растений и техники. Так, компоненты для комбикормов уже подорожали на 20–30%, а некоторые ветеринарные препараты — на 100%.

Руководитель одной из крупнейших птицефабрик Ханты-Мансийского автономного округа «Белоярочка» Артем Яснюк рассказал о планах к 2022 году увеличить в три раза производство охлажденного мяса, до 18 тыс. т.

Аграрии, которые сумели переориентироваться на интернет-продажи, стали зарабатывать больше. Например, фермер из Астраханской области Александр Прелов с помощью онлайн-продаж клубники увеличил прибыль до 100 тыс. руб. в сутки, а ежедневный оборот — со 100 до 250–300 кг. В ближайшее время он намерен наладить онлайн-продажу риса, овощей, рыбы и раков.

В аппарате уполномоченного при президенте по защите прав предпринимателей говорят, что в целом по стране потери отрасли не превышают 10%. Поэтому в сельском хозяйстве предлагается оказывать господдержку не всей отрасли, а конкретным компаниям и предпринимателям, которые потеряли более 30% выручки за март—апрель 2020 года.
Источник: Dairynews.ru

Мнение: рынок продуктов питания адаптировался к пандемии

В магазины поступает новый урожай, и это сдерживает рост цен. В Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) отмечают, что поставщики и торговые сети адаптировались к работе в условиях санитарно-эпидемиологических ограничений и падения спроса.

По данным Росстата, в начале мая 2020 года темп роста цен на ряд товаров существенно замедлился. Овощи подорожали на 0,8%, тогда как в апреле рост цен составил 1,5%. В то же время огурцы и помидоры подешевели на 3,3 и 2,2% соответственно. Цены на куриное мясо и яйца упали на 1 и 0,9% соответственно, свинина стала дешевле на 0,1%.
Источник: Dairynews.ru

Инвестиции: в 2020 году foodtech-проекты привлекли в три раза меньше инвестиций

В технологичные проекты по производству, доставке и приготовлению еды в первом квартале 2020 года инвесторы вложили $1,53 млрд против $4,6 млрд годом ранее, сообщил венчурный фонд Fuel for Growth (F4G). В 2020 году самые крупные инвестиции привлекли производители искусственного мяса Impossible Foods ($500 млн) и Memphis Meats ($161 млн), сервис доставки продуктов BigBasket ($175 млн), оператор dark kitchen Rebel Foods ($125 млн) и облачные платформы для управления операциями Keruyun ($115 млн).

По словам управляющего партнера F4G, гендиректора «Эфко Инноваций» Андрея Зюзина, сейчас на бирже заметен рост котировок некоторых foodtech-компаний. После пандемии глобальные корпорации еще больше сосредоточатся на поиске технологий, которые сделают продукты питания более доступными, считает начальник центра экономического прогнозирования Газпромбанка Дарья Снитко.

Российский фонд прямых инвестиций и Bonduelle с ближневосточными партнерами вложили $5 млн в компанию Elementaree. У этого сервиса доставки продуктовых наборов для приготовления блюд количество заказов с начала 2020 года выросло вдвое.

В США и Китае на фоне пандемии растет популярность мяса на растительной основе. Лидер в этой сфере, проект Beyond Meat, отчитался о росте продаж в 2,4 раза в первом квартале 2020 года. EBITDA составила $13 млн против $2 млн в прошлом году. В среднесрочной перспективе такое мясо вполне может занять около 10% от общего рынка в развитых странах, считает Зюзин.
Источник: Agroinvestor.ru

Сделки: АФК «Система» купила агропроизводителя в Ставропольском крае

Агрохолдинг «Степь», входящий в АФК «Система», приобрел 99,9% зернопроизводителя ООО «Высоцкое» в Ставропольском крае. Уставный капитал приобретенного актива — 12,3 млн руб. Компания выращивает зерновые, зернобобовые, масличные, виноград и разводит овец, свиней и птицу. В марте «Степь» купила сельхозпредприятие «Родная земля» и арендовала земли у компании «Зерно Дон» в Ростовской области. Благодаря сделкам площадь земель в обороте «Степи» достигла 527 тыс. га. В конце прошлого года сообщалось, что «Степь» планирует увеличить свой земельный банк до 600 тыс. га в экспортно ориентированных регионах.

Управляющий директор BEFL Владислав Новоселов говорит, что в агросекторе наблюдается рост числа сделок по приобретению сельхозземель. Успешные игроки отрасли планируют расширять свои активы. Повышается внимание к агросектору и со стороны непрофильных игроков. По мнению Новоселова, это связано с тем, что сельское хозяйство на фоне пандемии выглядит наименее пострадавшим в сравнении с другими отраслями экономики.
Источник: Agroinvestor.ru

Импорт: Россия может ограничить ввоз продуктов, созданных с использованием генетических технологий

Отраслевые министерства продумывают заградительные меры для зарубежной продукции, созданной с использованием генетических технологий. Ограничения должны поддержать конкурентоспособность отечественных разработок в этой сфере.

Один из трех созданных в России центров геномных исследований работает на базе Курчатовского института. Там уже создали штаммы бактерий, производящих метаболиты и ферменты, которые применяются в сельском хозяйстве в качестве кормовых добавок для животных. Геномные исследования сейчас проводят и отдельные лаборатории в 27 регионах страны.
Источник: Korovainfo

Исследования: в Карелии появится база для научных разработок в рыбоводстве

Новый агропромышленный парк для прикладных научных исследований и внедрения разработок в проекты по аквакультуре, переработке в сельском хозяйстве планируют открыть в Карелии к 2025 году. В проект «АкваБиотех-Карелия» уже вложили более 60 млн руб. Общий объем инвестиций в инновационную площадку составит 726 млн руб.
Источник: AgroNews.ru

Селекция: на Урале создали сорт томатов, полезных для сосудов

Ученые Уральского государственного аграрного университета (УрГАУ) вывели томат с повышенным содержанием витаминов и антиоксидантов. Такой продукт будет полезен для жителей регионов с неблагополучной экологической обстановкой.

Антиоксидант ликопин помогает снизить уровень холестерина в крови и улучшает общее состояние сосудов. На площадке вуза ученые сейчас разрабатывают несколько видов удобрений для органического земледелия и ведут работу над селекцией огурца с улучшенными запахом и вкусом.
Источник: Fruitinfo.ru