Материал раздела Основной
Генеральный директор KFC по России и СНГ объясняет, почему последние два-три года были самыми продуктивными: сети удавалось открывать по сотне новых ресторанов в год
Развитию одной из крупнейших сетей фастфуда помогла не только локализация производства в России, позволившая достичь независимости от импорта, но и новые технологии — в первую очередь обучение сотрудников в онлайн-университете. На очереди — технология распознавания лиц посетителей.