РБК Pro —  
информационный сервис для предпринимателей и управленцев. Первый месяц — бесплатно
РБК Pro
— сервис для вашего бизнеса. Зарегистрируйтесь и получите доступ ко всем материалам. Первые 30 дней бесплатно.

ИИ в теплице и машинное зрение на заводе: главное в сельском хозяйстве

Сельское хозяйство Производство Дайджесты РБК
Как изменились цены на свинину и мясо птицы, стартап Fermata спасает урожай от гибели с помощью искусственного интеллекта, а холдинг «Агросила» вкладывается в машинное зрение — о главном в сельском хозяйстве начиная с февраля 2020 года

Озимые в России находятся в лучшем состоянии за 20 лет

Согласно данным исследований Гидрометцентра, озимые в 2019 году находятся в лучших условиях, чем раньше. В неудовлетворительном состоянии — всего 4% посевных площадей против привычных 8%. Научный руководитель Гидрометцентра Роман Вильфанд заявил, что это минимальный показатель за последние 20 лет. На основе этого он сделал вывод, что урожай в 2020 году будет хорошим.

По данным Минсельхоза, озимыми засеяно 18,3 млн га — это на 600 тыс. га больше, чем в 2019 году.

Источник: «Агроинвестор»

Что происходит на рынке свинины и мяса птицы

По данным экспертов ФГБУ «Центр Агроаналитики» Минсельхоза, за февраль 2020 года средняя цена производителей на свинину в убойном весе на внутреннем рынке уменьшилась на 2,63 руб./кг и по состоянию на конец месяца составила 130,53 руб./кг. Это на 17,4 руб./кг ниже, чем на конец февраля 2019 года. Цена на свинину в живом весе за месяц снизилась на 0,46 руб./кг, до 82,25 руб./кг, — это также ниже прошлогоднего показателя на 17,42 руб./кг.

Средняя цена на мясо кур в убойном весе за февраль упала на 0,34 руб./кг, до 102,08 руб./кг. Это на 9,72 руб./кг ниже, чем на конец февраля 2019 года. Цена на мясо кур в живом весе, напротив, поднялась за тот же период на 1,95 руб./кг, до 83,36 руб./кг, что ниже уровня прошлого года на 0,68 руб./кг.

За месяц из страны вывезли мясо птицы общей стоимостью $25,4 млн и свинины — $12,6 млн.

По предварительным оценкам ФГБУ «Центр Агроаналитики», объем производства свинины в России в 2020 году может превысить 3,9 млн т, мяса птицы — 5,1 млн т.

Источник: «Крестьянские ведомости»