Как по маслу: что происходит на рынке масличных культур
ФГБУ «Центр Агроаналитики» представил обзор рынка за январь 2020 года. «РБК Pro» публикует краткие выводы исследования. Полную версию можно посмотреть в конце статьи.
Внутренний рынок: предварительные итоги 2019 года
В 2019 году урожай подсолнечника, сои и рапса в России достиг исторического максимума, составив 15,1 млн т, что на 14,5% больше, чем в 2018 году. Добиться таких результатов удалось благодаря росту урожайности и увеличению посевных площадей, что особенно заметно для подсолнечника, валовой сбор которого вырос на 18,4%. Благодаря хорошим урожаям запасы семян масличных культур в России увеличились на 6,7% по сравнению с 2018 годом.
Положительная динамика наблюдалась и в секторе переработки рапса и подсолнечника. По сравнению с 2018 годом объем производства масла вырос на 20%, объем его отгрузок — на 14%, однако запасы на предприятиях уменьшились. Не так хорошо шли дела в секторе переработки сои: несмотря на сезонный рост в ноябре 2019 года, уровень производства, отгрузок и запасов соевого масла значительно снизился по сравнению с предыдущим годом. Ухудшились по сравнению с 2018 годом и показатели производства маслопотребляющих отраслей — майонезов, маргаринов и спредов.