Просроченным продуктам хотят дать второй шанс
Минпромторг подготовил законопроект, который позволит направлять просроченные продукты на вторичную переработку. Например, из них будут делать корма для животных.
По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), ежегодно 30% пищи, потребляемой всеми людьми на земле (около 1,3 млрд т), пропадает или выбрасывается. Стоимость пищевых отходов в промышленно развитых странах оценивается в $700 млрд, в развивающихся — в $300 млрд.
Минпромторг намерен создать единую понятную правовую базу по регулированию обращения продовольственных отходов и вторичных материальных ресурсов. Проект закона уже направлен в правительство на согласование. Если инициатива Минпромторга будет принята, это поможет решить многие проблемы. Прежде всего — уменьшить количество отходов, попадающих на свалки.
Источник: «Известия»
«Магнит» готовит новую концепцию гипермаркетов
Ретейлер «Магнит» подготовил новую концепцию, чтобы оживить формат гипермаркетов, который переживает нелучшие времена. «Большие коробки» теряют покупателей из-за растущей конкуренции со стороны магазинов «у дома» и онлайн-торговли. В условиях давления на бюджеты домохозяйств снизился и запрос на расширенный ассортимент и крупные покупки. По словам Руслана Исмаилова, директора по управлению розничной сети «Магнита», в обновленном формате будет «новая диджитализация», чтобы покупателю было интересно. Также ретейлер пересмотрит ассортимент, сделав упор на non-food. Первый обновленный гипермаркет откроется в Краснодаре, где находится головной офис компании.
Источник: «Интерфакс»
Carlsberg движется к созданию первой в мире «бумажной» бутылки
Компания Carlsberg приблизилась к созданию первой в мире «бумажной» бутылки — Green Fibre Bottle, которая состоит из 100-процентной биологической основы и полностью пригодна для вторичной переработки.
Благодаря экооснове производство такой бутылки требует гораздо меньшего количества полезных ископаемых, чем имеющиеся на сегодня в мире альтернативы. Два новых экспериментальных образца изготовили из древесного волокна, который получили из экоустойчивых источников. Внутри они имеют барьерный слой, позволяющий удерживать жидкость. В одном образце — из тонкой переработанной полимерной пленки ПЭТ, в другом — из полимерной пленки ПЭФ на 100-процентной биооснове. Технология, которую сейчас тестируют, в будущем позволит отказаться от пластика в производстве бутылок.
Источник: Foodmarkets.ru
Как будет работать система прослеживаемости товаров в ЕАЭС
Президент России Владимир Путин внес на ратификацию в Госдуму соглашение стран Евразийского экономического союза (ЕАЭС) о механизме прослеживаемости товаров.
