Опубликовано 28.10.2019, 17:38
Ресторатор Ламберти: нам всем однозначно придется уменьшать средний чек
Один из самых известных иностранных рестораторов и шефов, работающих в России, Уиллиам Ламберти рассказал о том, зачем совместил свое новое заведение со швейной мастерской, и объяснил, как за 20 лет изменились инвесторы и рестораны