Материал раздела Основной
Глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин рассказал РБК, почему экспорт куриных лапок в Китай важен для российского потребителя, как проблемы с логистикой мешают двусторонней торговле и для чего продукты должны быть сексуальными
Главное из интервью
- Россия снизила долю импорта мяса до 7%.
- Куриные лапки мы экспортируем в Китай в пять раз дороже, чем они стоят в России, — это позволяет снизить стоимость тушек птицы для россиян.
- Сложности с экспортной логистикой: на кораблях доставлять долго, а через систему РЖД дорого. Отрасли помогает государство, частично субсидируя поставки.