РБК Pro —  
информационный сервис для предпринимателей и управленцев. Первый месяц — бесплатно

Глава мясной ассоциации: как Россия вошла в топ-10 экспортеров мяса

Ретейл Видео Retail Week
Впервые на РБК Pro?
Зарегистрируйтесь. Первый месяц подписки – бесплатно!
Глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин рассказал РБК, почему экспорт куриных лапок в Китай важен для российского потребителя, как проблемы с логистикой мешают двусторонней торговле и для чего продукты должны быть сексуальными

Главное из интервью

  • Россия снизила долю импорта мяса до 7%.
  • Куриные лапки мы экспортируем в Китай в пять раз дороже, чем они стоят в России, — это позволяет снизить стоимость тушек птицы для россиян.
  • Сложности с экспортной логистикой: на кораблях доставлять долго, а через систему РЖД дорого. Отрасли помогает государство, частично субсидируя поставки.