Опубликовано 25.06.2019, 11:53
«Приемлемая наценка в ресторане — 300%»: эксперт — об экономике заведения
О самых важных метриках заведений, которые нужно отслеживать, чтобы вовремя понять, что вашему бизнесу нужен ребрендинг, помощь профессионалов или его уже не спасти, рассказал эксперт ресторанной консалтинговой компании Mugle Rest Андрей Пикин