Опубликовано 05.05.2019, 09:14

И стол, и кров: зачем именитым шеф-поварам собственные отели

Гостиничный бизнес может стать логичным и прибыльным дополнением к бизнесу ресторанному. Bloomberg рассказывает о семи именитых шеф-поварах, которые воплотили мечту о собственной гостинице с идеальной кухней или же стали отельерами по воле случая